烹飪方法

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清明家鄉的味道!成功率極高的温州糯米鹹菜餅!

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小時候每到清明節必吃的一種食物,一般當早餐或者下午點心吃都可以。清明糯米鹹菜餅,方言叫“扁兒”,其實就是糯米餅,裏面夾雜了春天各種新鮮的食材,灰常喜歡這種鹹鮮味道的感覺~糯米控也可以試一試~用料糯米粉600克麪粉600克...

0⃣️難度🔥快手一人食 | 韓式肉末滑蛋蓋飯

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家裏沒什麼蔬菜就可以選擇這道快手料理,醬汁濃郁秒光盤,再也不用擔心家裏有剩飯啦用料雜糧飯1碗豬肉末80g洋葱碎50g雞蛋2個0⃣️難度🔥快手一人食|韓式肉末滑蛋蓋飯的做法醬汁:1勺韓式辣醬➕1勺生抽➕1勺蠔油➕小半勺白糖➕...

精緻又可以食用的琉璃盞

家常精緻又可以食用的琉璃盞做法,精緻又可以食用的琉璃盞食譜與做法

若逢新雪初霽滿月當空地上平鋪着皓影天空流轉着星河你帶笑走來月色和雪色之間你是第三種~琉璃色參加CC分區美善品新功能比拼臨時創意了一件作品所有見到第一眼的人都驚歎真的愛啦愛啦~❤️最主要每一個作品還都是獨一無二...

水煮海鮮鍋

水煮海鮮鍋怎麼做才好吃,最正宗的水煮海鮮鍋製作方法

用料蝦8只魷魚1只火鍋底料1小塊蛤蜊200克姜2片大蒜2瓣葱1根黃豆芽200克豆腐泡10只金針菇1把鹽1勺雞精1勺糖半勺水煮海鮮鍋的做法鍋內熱油,放入葱、姜、大蒜、花椒粒爆香,再放入火鍋底料炒出紅油倒入適量的水,大火煮開,放...

我搜集的好看的雪糕模具合集

家常我搜集的好看的雪糕模具合集做法,我搜集的好看的雪糕模具合集食譜與做法

發佈於2022-03-29。隨時補充更新。用料雪糕模具巧克力模具輔食蒸糕模具我搜集的好看的雪糕模具合集的做法一對小腳丫,左右腳都有。還有左腳單個的、右腳單個的、二連左腳的、二連右腳的、三連左腳的、三連右腳的……不...

立夏新鮮石橄欖❗老廣的奇怪山草藥湯🌼🌼

家常立夏新鮮石橄欖❗老廣的奇怪山草藥湯🌼🌼做法,立夏新鮮石橄欖❗老廣的奇怪山草藥湯🌼🌼食譜與做法

今日主角:🤍石橄欖對付熬夜上🔥,小兒肝🔥旺盛磨牙,睡不安穩,嘰嘰咕咕都合適⭐石橄欖燉瘦肉⭐用料石橄欖150克瘦肉300克無花果4個蜜棗2個立夏新鮮石橄欖❗老廣的奇怪山草藥湯🌼🌼的做法1.瘦肉切塊後冷水下鍋去血水2.石橄欖...

樸籽粿~~春天裏的抹茶蛋糕

家常樸籽粿~~春天裏的抹茶蛋糕做法,樸籽粿~~春天裏的抹茶蛋糕食譜與做法

春天是萬物復甦的季節,樸籽樹也剛長出嫩綠的葉子,清明前的半個月是最適合做樸籽粿的,每年這時候我就會摘來做樸籽粿送親戚朋友。因為這個是我自己改良的配方,把泡打粉的量減到最少,市面賣的樸籽粿大多下過多泡打粉,味道略苦...

春燕歸巢

春燕歸巢怎麼做才好吃,最正宗的春燕歸巢製作方法

用料鵪鶉蛋適當個雞蛋一個魚(挑自己喜歡吃的品種一條春燕歸巢的做法上粉前最好把魚醃一段時間,擺好造型小面淋熱油炸到金黃色炸好擺盤醬汁最好在鍋上,在移入擺盤小貼士考驗刀工,魚燕尾可一分二也可以不份...

小青桔檸蜜話梅飲

小青桔檸蜜話梅飲做法 食材 步驟

小情人夏天至愛飲品,自制分享.......用料檸檬2個蜂蜜1O勺小青桔28個小青桔檸蜜話梅飲的做法小青桔,檸檬用鹽搓洗表皮,清洗乾淨瀝乾水待用切片小青桔,檸檬片用小刀挑走果核,這步驟很重要,可以防止成品變苦!一層青桔一層檸檬,鋪...

鮁魚餃子(剔骨+調餡)

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青島人愛吃鮁魚餃子,很鮮美,但是技術含量太高我一直沒敢嘗試😂春天是鮁魚季,剛好家裏有一條10+斤的沙子口大鮁魚,我一個外地人在此班門弄斧了,今天試試💪😋😝看過很多方子有用牛奶或豬油的去腥的,我都沒有用。朱氏獨門做法...

佛系自制鹽水鴨

佛系自制鹽水鴨做法 食材 步驟

自制鹽水鴨,製作過程很佛系,卻讓便當盒裏面的內容又香又美。Theprocessofmakingsaltedduckisverysimple,butitmakesthecontentsoftheBentoBoxfragrantandbeautiful.Newweekgood用料鴨腿2只花椒25粒鹽15克八角1/4個京葱1...

輔食金魚蛋餃10+ (兩種蛋餃做法)

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蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥的功效。今天我們製作的蛋餃做成小金魚的形狀,加入玉米瘦肉餡。滑滑軟軟,在寶寶嘴裏游來...

夏日限定/梅莓養樂多

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夏天隨便搞點,竟然還很好喝,發個菜譜記錄一下,主要是給自己看用料草莓8個白砂糖20克楊梅8顆乳酸菌/養樂多1檸檬1個夏日限定/梅莓養樂多的做法1,準備楊梅草莓檸檬,清洗乾淨,檸檬皮記得用鹽搓洗一下。2.草莓找個勺子給它搗爛,...

甘酒和酸米酒

甘酒和酸米酒做法 食材 步驟

用料大米500g水2100克米麴200g甘酒和酸米酒的做法大米清洗後篦幹水加入2100g(水加的比較多,覺得成品淡的話可以少加水)水開始用電飯鍋煮粥粥涼到60度後加入米麴拌均,稍微粘稠不大好攪拌,不過因為前期煮粥的時候加水多所以...

【食戟之靈料理再現】法式高麗菜卷

家常「食戟之靈料理再現」法式高麗菜卷做法,「食戟之靈料理再現」法式高麗菜卷食譜與做法

第24話的內容…其他的戳頭像感覺是至今裏面最普通的一道…一定是因為我沒錢買鵝肝和羊肚菌…用料捲心菜適量雞絞肉100g奶油50ml蛋1個杏鮑菇2個雞肝1塊蘆筍3根鹽適量胡椒適量黃油20g雞胸適量牛油1塊【食戟之靈料理再現...

【培根火腿豌豆蝴蝶面】

「培根火腿豌豆蝴蝶面」烹飪方法,教你「培根火腿豌豆蝴蝶面」做法步驟圖

金字培根火腿🥓賦予滿足口感。鮮豌豆、檸檬汁,帶來清新十足的風味,湯汁包裹着蝴蝶面,層次豐富,口感柔和。這是專屬4月的舌尖飛翔~用料金字培根火腿50g蝴蝶面100g豌豆一小碗白洋葱半個鹽1小勺檸檬半個歐芹碎少許帕爾瑪芝士...

薄荷花露水

薄荷花露水怎麼做才好吃,最正宗的薄荷花露水製作方法

薄荷又瘋長了,消耗薄荷來了~夏天必備花露水~用料薄荷一大把幹金銀花30克幹艾葉30克75%醫用酒精適量薄荷花露水的做法薄荷太多了~這個比例其實沒那麼嚴格,主要以薄荷為主,薄荷要多一些。薄荷剪短,洗淨晾乾。準備一個洗乾淨晾...

整形簡單又好看的!芝士小花脆皮腸麪包!

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芝士小花脆皮腸麪包(此配方可做6個65克)用料高筋麪粉190克冰牛奶130克奶粉6克糖16克鹽1克耐高糖乾酵母2克全蛋液15克黃油15克裝飾部分:乾酪粉適量脆皮腸6根黃油適量幹葱(新鮮葱)適量整形簡單又好看的!芝士小花脆皮腸麪包!的...

《食戟之靈》創真 "仿脆皮烤肉" 改版

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按照《食戟之靈》第一話,創真做的仿培根烤肉。因為沒有詳細食譜,就自由發揮了。用料培根兩包土豆兩個蘑菇五六個《食戟之靈》創真"仿脆皮烤肉"改版的做法因為是第一次做,分量把握的不好最後材料有多。材料分量看...

曬乾瘋長的薄荷,泡一杯清香的薄荷茶

家常曬乾瘋長的薄荷,泡一杯清香的薄荷茶做法,曬乾瘋長的薄荷,泡一杯清香的薄荷茶食譜與做法

薄荷,之前我也養不好,這次運氣不錯,一直瘋長……🍃薄荷葉是醫學界的保健聖品,中醫認為薄荷具有健胃腹脹的功能,當工作緊張或者壓力大的時候,人們容易產生煩躁易怒和失眠的情況,如果這時候喝一些幹薄荷泡的水那麼就能起到促進...

一瓶小清新

一瓶小清新怎麼做才好吃,最正宗的一瓶小清新制作方法

用料漂亮瓶子1個水果任選隨便水5OOmL一瓶小清新的做法加水放水果擁有一天清新好心情青春致上...

甜蜜約會 粉紅情調雞尾酒

家常甜蜜約會 粉紅情調雞尾酒做法,甜蜜約會 粉紅情調雞尾酒食譜與做法

粉嫩的色彩如盛開的桃花口感酸甜醇順厚實馥郁用料寶珈麗水蜜桃糖漿30ml寶珈麗紅石榴糖漿10ml黃常春奶油30ml新鮮檸檬汁15ml朗姆酒30ml冰塊甜蜜約會粉紅情調雞尾酒的做法準備雞尾酒杯,用冰塊進行冰鎮將以上所有材料倒入...

黃瓜小清新軟餅

黃瓜小清新軟餅做法 食材 步驟

清新油而不膩用料雞蛋1只黃瓜2根麪粉適量黃瓜小清新軟餅的做法1.黃瓜擦成泥,將所有材料混合,麪糊能夠流動2.平底鍋煎...

簡單高蛋白減脂餐

簡單高蛋白減脂餐烹飪方法,教你簡單高蛋白減脂餐做法步驟圖

用料雞蛋1個鹽少許克胡椒粉少許生抽一點點牛奶燕麥搞進來簡單高蛋白減脂餐的做法牛奶燕麥往裏面倒雞蛋蘑菇往裏面倒煎到你喜歡的感覺灑黑胡椒椒鹽出鍋擺盤搞定...

潮汕好看又好吃的桑椹粿

家常潮汕好看又好吃的桑椹粿做法,潮汕好看又好吃的桑椹粿食譜與做法

用料桑葚80克粘米粉400克水500克糖200克中筋麪粉200克酵母3克潮汕好看又好吃的桑椹粿的做法桑椹榨汁(用上面的水)桑椹汁,粘米粉,麪粉,酵母加點温水溶解,(糖溶於水)全部混合均勻蓋上保鮮膜讓其發酵40分鐘攪拌排氣,裝模,顏色很漂...