老人食譜

用料子排1斤山藥半根胡蘿蔔半根葱姜若干料酒1大勺，15M鹽1小勺，1.5克山藥子排煲的做法將子排清洗乾淨，冷水入高壓鍋，加入4倍清水，加入葱蒜和兩大勺，料酒（1大勺=15ML）蓋上蓋子（不要全蓋），大火燒開撇去浮末重新蓋好蓋子，加上閥門，檢查...

老媽是地道廣東人，都知道廣東人愛煲湯，我從小都是在媽媽的湯湯水水中長大的！什麼季節煲什麼湯，哪裏不舒服煲什麼湯調養，養成我現在棒棒的身體，這一點絕對沒自誇(╯з╰)秋天來了，友友們把湯喝起來，多食蓮藕，聽説還可以幫助小盆...

上次做了雞肉腸，估計是太柴小盆友不愛吃，於是就打算試做蝦腸或魚腸。昨天去永輝買了一斤巴沙魚，打算做魚腸的，後面嫌棄模具一次只能做六根太費勁，乾脆擠丸子試試。參考了一二十個菜譜，最後總結出適合自己的簡單粗暴點的，特此...

營養豐富，暖融融的酸湯，很適合秋冬，老人孩子圍坐一桌，喝着熱乎乎的酸湯，暖心暖胃。用料牛裏脊肉300克西紅柿3個內脂豆腐1盒杏鮑菇1個洋葱適量大蒜3瓣生薑3片白胡椒粉適量鹽4克糖2克香葱適量肉沫豆腐酸湯的做法首先牛裏脊肉...

上了歲數的老年人因為陽氣虛衰會出現黎明時候上廁所拉肚子的病，這叫做陽虛五更瀉！用料芡實25克蓮子25克白扁豆25克懷山25克白糖10克老人五更瀉食療—四神糕的做法四中食材放入打粉機打粉把酵母白糖一起加水融化，用融化的...

每年到了這個時候，我們都得了一場聖誕🎄瘟疫。🈶️情人的感染了浪漫🌹，🈶️朋友的感染了歡樂，一個人的感染了孤單。我們都在相同的氣氛下各自度過，無論我們用怎樣的方式度過，我們都不是一個人！因為我有美食相伴，好侍番茄紅燴調料...

秋天就要吃這個嗯www酒釀星人請一定不要放過它酒釀又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺...

用料玉米野山藥牛蒡蟹味菇紅棗山藥玉米煲牛蒡的做法野山藥刨皮切滾刀塊待用牛蒡洗乾淨，用刀颳去牛蒡表面的皮，然後切斜刀片待用玉米洗乾淨，然後切塊待用蟹味菇切除根蒂，紅棗洗乾淨待用生薑洗乾淨，菜刀將整隻姜略拍待用平底...

古話説“一鴿勝九雞”，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品.用料幹黑木耳鴿子1只幹香菇胡蘿蔔1...

因為家人是上火體質，血糖又高，所以就做一款無糖西洋參，這樣老年人吃起來沒有負擔了～又是補氣血的東西～可以放心吃起來～用料阿膠250克西洋蔘（提前打好粉）20克黃酒500剋核桃250克紅棗200克枸杞100克黑芝麻250克無糖版西洋參阿膠...

今天是臘八節，身邊的朋友都在熬臘八粥，歡度節日，我分享一個適合配粥吃的降糖小菜，減肥的朋友和糖友，搭配這個小菜，也能放心喝碗臘八粥啦，小菜製作簡單快捷，美味和營養兼具。老話説，過了臘八就是年，希望身邊的朋友們過個健康快樂...

黃辣丁也叫黃顙魚，主要分佈於中國長江流域，珠江流域等南方地區。黃辣丁的肉質細嫩，味道鮮美，而且無肌間刺，富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，營養含量豐富，藥用價值高，常食具有補血、健腦、調中益陽等保健功能～用料黃辣...

山野菜是我們家裏每年春，秋季冷凍儲存必備的，冰凍好的山野菜在冬季裏拿出來化開一樣是鮮綠清爽，可見山野菜的生命力的頑強，營養是我們平時的青菜沒法比的。有機會看到一定要儲存一些，即使冰天雪地的冬天到了，也一樣吃到屬於...

松子：温胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛，對老人最有益。用料1糯米粉金沙餡松子仁生菜香芹紅辣椒用料2(金沙餡)鹹蛋黃2個黃油60克糖40克奶粉20...

用料花菇青菜胡蘿蔔高湯蛋清紅薯澱粉生抽鹽骨湯蔬菜羹的做法提前將花菇泡發花菇切碎，胡蘿蔔切碎、青菜切碎備用（如果給寶寶喝的話可以將材料切成碎沫）提前將大骨頭熬成高湯備用）鍋中加入高湯燒開，放入花菇、胡蘿蔔碎煮熟，放...

廣東人離不開湯湯水水，煲湯或者滾湯都可，沒湯的那頓飯總覺得少了什麼。“寧可食無肉，不可食無湯”，老廣傳承數千年慢火煲煮的老火靚湯，入口甘甜。先上湯，後上菜，也成了飯桌上的習慣，最舒服的莫過於喝一碗老火湯。煲啖靚湯，簡單...

媽媽説好久沒吃魚了，買條魚吃，把中間魚骨部分拿來給寶貝燉湯喝。之前熬的魚湯不太愛喝，恰好家裏有南瓜，突發奇想給她弄了點進去，魚湯甜甜的，還挺好喝，今天還喝了挺多的。用料魚骨1條南瓜隨意鹽適量老人小孩愛吃的甜南瓜魚湯...

辣椒的鮮香是下飯的利器用料青椒10支豬肉泥半斤鹽20克油20克瀏陽豆豉50顆老薑50克山泉水100克適宜老人孩子的辣椒釀的做法本地青椒（孩子吃選不辣的）豬肉剁泥+鹽瀏陽豆豉和老薑+山泉水小火熬成醬色（很香的）先把鹽和勻再倒...

這碗燕麥芝麻粥既含有豐富的纖維素，又含有營養的芝麻油，對治便祕可謂是雙管齊下。要是再加入蜂蜜，那就是三管齊下了。做法簡單，香甜可口，營養豐富，尤其適合消化能力差的老年人。用料燕麥片黑芝麻葡萄乾燕麥芝麻粥的做法熟黑...

不求所有的日子都泛着光，只願每天都承載着健康滋潤着温暖。❤️用料鯽魚1條白蘿蔔1個葱2根蘿蔔奶色鯽魚湯的做法鯽魚處理乾淨，不用改刀，下鍋放薑片放魚煎至兩面焦黃加入白蘿蔔片翻炒出香味加入清水，燉煮至蘿蔔熟透即可燉煮...

材料:母河蟹6只(5分鐘/37度/速度5)清洗乾淨，李錦記薄鹽生抽400克，冰糖260克，橙子或檸檬一個切片，黃酒400克，桂皮，小茴香，花椒，八角少許。做法:河蟹放蒸籠25分鐘/速度1蒸熟，自然冷卻，主鍋加入生抽，香料，冰糖10分鐘/100度/小勺混合，...

老年是一道靜謐和諧的景緻。生命之舟穿越了波濤奔嘯的險灘，到達寬闊寧靜的江面。緩緩流動的江水泛着細微的波浪如一曲舒緩悠揚的漁歌，回溯着人生的悠遠與滄桑。老人是一瓶醇香的陳年佳釀。醇是歷經歲月的積澱，香自飽嘗生...

橄欖油是一種與人奶油類似的油脂，易於被人體吸收，特別適宜幼兒、孕婦、和消化機能減退的老年人食用。懷孕和哺乳期婦女大量食用優質橄欖油，對於維持營養平衡、促進胎兒發育、提高母乳供給具有極為重要的作用。用料金槍魚...

嫂子剛生完小寶寶又不長胖胖又可以給小寶寶充足的奶水只要嫂子喜歡就好啦❤用料鯽魚2條姜4片葱適量鹽少量料酒4勺橄欖油適量愛的鯽魚湯的做法市場買回來新鮮的魚兒~菜市老闆會給你處理好噠回家洗乾淨即可1.用橄欖油煎...

用料雞蛋3個瘦肉150克木耳若干朵家常木須肉營養均衡的做法1木耳泡發小鍋煮熟2雞蛋打散，炒好盛出3炒肉和葱花薑片炒好加入控過水的木耳蓋上鍋蓋（因為木耳有時候會爆注意安全小心燙傷）加入生抽十三香鹽少許翻炒，蓋鍋蓋看木...