自制KFC肯德基奧爾良雞翅雞米花薯條---空氣炸鍋版

很久很久沒去吃KFC了，之前朋友圈有人發了張圖片，突然想自己在家做一頓吃，説動手就動手，原以為很麻煩，結果做開了才發現真沒有想象的那麼難，吼吼~微信15253207648～今天看了個視頻，一個媽媽在kfc吃雞翅居然吃到活的蛆蟲。。。真的噁心到我了

用料  

自制KFC肯德基奧爾良雞翅雞米花薯條---空氣炸鍋版的做法  

1. 雞翅膀上劃兩刀，用醃料抓勻封保鮮膜放冰箱冷藏，我是頭一天晚上放進去的。雞大胸切小塊兒也醃起來。ps：愛吃甜口的就多放點糖或者蜂蜜，愛吃鹹口的就少放糖多點醬油

2. 空氣炸鍋預熱5分鐘，醃好的雞翅扔進去，200度定時10或15分鐘。我墊了鋁箔紙防止炸出來的油到處流，因為後面還要炸薯條和雞米花，省的沾到雞米花和薯條上不漂亮，哈哈（我是中午做的，早上就先切好了土豆條洗幾遍泡水裏備用）

3. 炸鍋炸雞翅的空檔，把泡好的土豆條控幹水分，最好拿廚房用紙吸乾，找個小鍋倒入炒菜用的油量，撒點鹽，和土豆條一起拌勻，等雞翅炸好之後就正好把土豆條丟進去接着炸

4. 炸薯條用200度定時20分鐘，順便扔一片面包進去烘乾用來自制麪包糠，記得翻面，麪包兩邊都烘乾

5. 炸薯條的空檔準備炸雞米花的材料，兩分鐘左右烘乾好的麪包片拿出來搗碎成麪包糠備用

6. 把醃好的雞胸肉塊兒拿出來，先裹一層澱粉，然後蘸滿蛋液，最後滾一層面包糠，搞定之後薯條已經炸了差不多快10分鐘了，這時候把雞米花也擺進去跟薯條一起炸

7. 這是我炸到一半時間的薯條，雞米花半途扔進去炸10分鐘就ok了

8. 薯條20分鐘定時結束後，可以把之前炸好的雞翅也扔進去一起再炸2分鐘，等於稍微一加熱

9. 出鍋~~~，老玉米我是之前就煮好了好幾根存在冰箱隨時吃的，只是最後和薯條啥的一起炸了幾分鐘熱透罷了，大家可以在炸雞翅的時候就另外用鍋煮，或者直接扔進炸鍋炸個10分鐘也可以。怎麼樣，一頓肯德基就這麼搞定了，總共做完了也不過半小時而已，並且自己做的真材實料，最主要的--不是油炸哦，吃完了沒負擔，健康又美味，吼吼

10. 雞翅好好吃----買的時候忘了説，老闆給拿的整個雞翅，其實是想買翅根來着，唉

11. 雞米花口感完勝KFC，之前第一次沒麪包糠，用饅頭渣代替的，完敗，哈哈，果然還是用麪包糠好吃啊，口感脆脆的，雞肉嫩嫩的

12. 薯條只用了一點油，並且不像KFC的冷了之後就成空心的感覺

13. 雞米花剩下的蛋液被我攤了張雞蛋餅，哈哈，最後擠上番茄醬，美美的在家吃KFC，關鍵是自己做的好有成就感啊，味道也棒棒噠，哇哈哈哈哈

14. 別忘了番茄醬哦

15. 唉，臭小虎快被饞死了

16. 看看雞米花，很嫩吧，好吧。。。我拍的不太清楚...另外，可以榨一杯鮮果汁或者冰沙哦，家裏有現成的撻皮的話，還可以再來幾個蛋撻，本來是想做個漢堡的，不過感覺吃不了那麼多了，不做了還是，嘿嘿