奧爾良雞翅空氣炸鍋版

奧爾良雞翅空氣炸鍋版的做法步驟圖

孩子喜歡吃雞翅,我又不想給他吃油炸食品

用料  

雞翅 8-10個
醬油 5-8勺
耗油 5ml
10克
3-5片
少許
3-5段

奧爾良雞翅空氣炸鍋版的做法  

  1. 把醬油,糖,薑片,料酒,耗油攪拌,可以自行添加其他喜歡的配料。把解凍後的雞翅放入其中醃製,20-30分鐘,建議時間長些。

  2. 空氣炸鍋170-180度,烤12-15分鐘。9-10分鐘時要記得翻面。沒有硅油紙,就把醃好的雞翅瀝乾,放入空氣炸鍋。有硅油紙的,就可以把配料澆在雞翅上。

    奧爾良雞翅空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張

小貼士

我喜歡用醬油,也可以選擇用鹽。空氣炸鍋做雞翅是可以完全不用放油的。我喜歡用空氣炸鍋,就是因為很多料理可以不用放油了。圖片中的油,是雞翅本身的油。