上個乾貝豆腐海帶湯味道蠻喜歡的,就是乾貝煮的久,這次就換了鮮貝,果然快,味道還是贊。 用料 鮮貝 4只 海帶結 6-8 豆腐 1/3塊 魚丸 4顆 小葱 2根 水 約700ml 鹽 半勺 鮮貝海帶豆腐湯的做法 鮮貝魚丸洗淨下鍋,水開了煮2-3分鐘 下豆腐,放鹽(平時燒一盤菜用鹽的一半)煮2分鐘 放海帶,煮一分鐘(我喜歡海帶帶點兒脆,所以在豆腐後放) 最後,關火,撒葱花 開吃,味道棒極了! 是不是很簡單,快來跟着一起做吧。