超簡單又快手,還可以作為健身餐,因為確實大部分都是纖維和蛋白質~ 用料 西芹 4根 蝦仁 200克 料酒 1/2勺 葱 1/2根 蠔油 1/2勺 鹽 2克 西芹蝦仁的做法 鍋燒熱油加入切好的葱花炒香 加入蝦仁炒至變色,加一點點料酒去腥 放入西芹,加入蠔油和鹽。翻炒均勻就可以出鍋了 吃吧吃吧 小貼士西芹如果有點老的話,可以用削皮刀削了外面的粗纖維,西芹可以生吃的,所以不用炒太久