雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜】

雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜

這次嘗試把金槍魚團裹上蛋液,放入烤箱做了烤飯糰。外面有點焦脆香,再來碗熱湯吃着好舒服。

用料  

米飯 2人份
醬油 3勺
蠔油 1勺
白芝麻 適量
雞蛋 2個

雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜】的做法  

  1. 好的米飯裏,倒入醬油

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第2張
  2. 再加入蠔油

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第3張
  3. 加入白芝麻,把飯拌勻

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第4張
  4. 取一部分米飯在手裏壓平,加入喜歡的餡料,我放了金槍魚

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第5張
  5. 再壓上一些米飯,用手捏出三角形

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第6張
  6. 飯糰在蛋液裏裹一圈

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第7張
  7. 烤箱預熱,180度烤8-10分鐘

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第8張
  8. 海苔稍微沾濕,黏在飯糰上

    雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜 第9張