減肥期解饞小甜品 用料 鐵棍山藥 1根(80釐米) 紫馬鈴薯全粉 50克(量可自己控制) 牛奶 150毫升 蛋黃 1支 堅果碎 適量 蜂蜜 適量 減肥小甜品(山藥+紫土豆泥)的做法 山藥切斷蒸熟(大約15分鐘) 料理機加牛奶打成泥,建議先加100毫升,以免山藥泥過稀,太乾的話可以再加牛奶 山藥泥打好放在碗裏備用 開水適量把紫馬鈴薯全粉混成泥 鋪到烤盤底層,大約3釐米 打好的山藥泥鋪在馬鈴薯泥上面,大約3釐米 上鍋大火蒸5分鐘,這樣口感更細膩 刷蛋黃液後撒上碧根果碎跟杏仁片 180度5分鐘烤一下 烤好涼一下淋上蜂蜜即可 美味! 美味! 不胖不胖!