用料
雞胸脯肉 | 1塊 |
香葱 | 適量 |
香菇 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
🧚♀️減肥餐-小混沌的做法
香葱、香菇切成碎末,如圖👆🏻
將雞胸肉洗淨,同樣切成碎末,將之前切好的香葱、香菇與肉末放在一起
打入一個☝️雞蛋、依次加入鹽、胡椒麪、蠔油、香油(加入食用油也行、我比較中意香油,味道控上線),攪拌均勻
第一次包 有些許難看😂 學習的道路永不停歇
最後,鍋中少到一丟丟油,把香葱炒香,(想加其他菜的這個時候也放裏炒)加水、燒開後放入混沌(我想加紫菜,呵呵,才發現家裏沒有了,憂傷😔 ),那漏勺擱嘍(從底下擱嘍,避免混沌破了),然後再加入水、接着擱嘍,水開了再次加入水、接着擱嘍,這回水開擱嘍擱嘍就好啦。 鍋中放入醬油、鹽(如果陷比較鹹,這個時候就不用放了)、陳醋 。我還加了辣椒油,賊必了。