［記錄］韓式泡菜餅 辣白菜餅 泡菜煎餅

就是突然想吃了...剛好家裏有醃好的超正宗辣白菜，趕緊做起來😍😍😍


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用料  

［記錄］韓式泡菜餅 辣白菜餅 泡菜煎餅的做法  

1. 蔬菜洗好備用

2. 洋葱根據自己的喜好切小丁或條。

3. 捲心菜切絲

4. 胡蘿蔔切絲🥕

5. 辣白菜切絲（要是喜歡細膩口感也可以切成小丁）

6. 再多加一些辣白菜湯汁。

7. 打兩個雞蛋。

8. 加點點鹽（辣白菜如果很鹹就不要加了）加一小勺糖調味，攪拌均勻。

9. 加入200g左右面粉。

10. 加水攪拌均勻至如圖稠度。

11. 電餅鐺或者平底鍋刷油。

12. 倒入多多的麪糊，平攤好，蓋上蓋子。

13. 因為麪糊比較厚，所以需要多煎一會兒。底面凝固後，翻面～

14. 蓋上蓋子再繼續煎一會兒～直至表面焦脆即可。

15. 切片裝盤 拍定粧照

16. 開動～

小貼士

＊蔬菜可以根據自己喜好調整

＊蔬菜和辣白菜的切的顆粒大小也可根據自己喜好調整

＊辣白菜如果醃的鹹 就不要再加鹽了哦