用料
| 腰子 | 2個 |
| 油 | 20克 |
| 蒜頭切片 | 2瓣 |
| 洋葱切片 | 50克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 紅椒 | 半個幹 |
| 料汁 | |
| 料酒 | 10克 |
| 六月鮮紅燒醬油 | 15克 |
| 糖 | 1.5茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/5茶匙 |
| 生粉 | 1/4湯匙 |
| 醋 | 1/3湯匙 |
腰子不羶有祕訣的炒腰花-小美版的做法
將油，蒜片放入主鍋，3分120度速度1爆香。
放入腰花，3分鐘v小勺反轉。
放入洋葱，紅椒，木耳，兑汁，1分鐘v小勺反轉。
小貼士
腰花的去羶處理：
1、20克鹽放入切片的腰花，用手抓50下左右，擺放20分鐘。
2、沖洗乾淨，用水泡20分鐘，如此反覆三次效果最佳（如果時間緊張，一次也可）
