寶寶超愛吃的家常豆腐

考慮到家有寶寶，用黃瓜代替了青椒，蕃茄醬代替郫縣豆瓣醬，味道超級鮮美，外焦裏嫩，一咬出水^_^

用料  

寶寶超愛吃的家常豆腐的做法  

1. 豆腐切塊

2. 雞蛋打散一個，把豆腐放進去，兩面沾上蛋液

3. 不粘鍋放油，中火煎至兩面金黃

4. 盛出待用

5. 黃瓜，胡蘿蔔，木耳，西紅柿切好待用，姜葱切好

6. 熱鍋起油，放葱姜爆香，放入胡蘿蔔，西紅柿，木耳炒一分鐘，加入番茄醬，鹽，糖，醬油再炒一分鐘

7. 加入煎好的豆腐，澱粉和水按1:4比例調成水澱粉，倒入，大火收汁

8. 加入黃瓜翻炒均勻，即可出鍋

9. 咬一口豆腐，外焦裏嫩，寶寶都愛吃的不得了

小貼士

1.寶寶吃所以沒放很多雜七雜八的材料，屬於家常豆腐的改良版本，不喜勿噴
2.更多寶寶輔食可以參考我微博:初心哆咪營養輔食，或者公眾號:初哆咪寶寶輔食商城
3.寶寶愛吃了別忘了上載照片哦