寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!

寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖

微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

用料  

芹菜 10克
香菇 1朵
寶寶 20克
藜麥 10克
1只

寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法  

  1. 準備食材:芹菜10克,香菇1朵,寶寶粥米20克,藜麥10克,蝦1只。



    PS:芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進寶寶排便。芹菜獨有的味道還能夠增進食慾呢!

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第2張
  2. 將芹菜用開水焯1分鐘。



    PS:焯芹菜這步麻麻們不要省略哦,焯水不僅可以去除殘留農藥還可以去除芹菜葉子的苦澀。香芹焯一分鐘左右就可以了。焯水之後再切丁,可以避免水溶性維生素的流失。



    芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以製作的時候,嫩葉什麼的別扔掉了。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出放涼後切得碎碎的。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第4張
  4. 另燒一鍋開水,將香菇焯一下。



    PS:香菇的傘下有很多的褶皺容易殘留髒東西,用開水焯一下能清理的更乾淨,而且這樣煮一下,也能去除香菇中的異味。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第5張
  5. 把香菇切得碎碎的。

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  6. 另燒一鍋開水,將蝦肉煮熟。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第7張
  7. 把蝦肉切得碎碎的。

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  8. 把藜麥提前浸泡2小時。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第9張
  9. 寶寶粥米同樣用清水淘洗一下。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第10張
  10. 將藜麥和寶寶粥米一起放入鍋中,加入清水。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第11張
  11. 大火燒開後,轉成小火把粥煮熟。



    PS:煮粥時別忘了攪拌一下,避免粥糊底和溢鍋。



    藜麥煮熟後,中間的小實心就能逐漸變成透明,也會有白色小芽發出,這是有活性的代表是正常的喲。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第12張
  12. 在粥里加上香菇碎和蝦肉碎,攪拌一下,煮一會兒。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第13張
  13. 等到鮮香味飄出,加入芹菜碎。

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第14張
  14. 再煮1分鐘就可以出鍋啦~

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第15張
  15. 是不是做碗這樣的米粥,方便特別簡單呢,別小瞧它的做法簡單,做好之後的味道可是特別鮮美的呢,連我自己也忍不住吃了大半碗

    寶寶輔食-別再給寶寶喝白粥了,營養差太多!這樣做鮮美補鈣,營養足!的做法步驟圖 第16張

小貼士

芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進寶寶排便。芹菜獨有的味道還能夠增進食慾呢!