第一次嘗試，牛肉燉了快兩個小時，還是稍微硬了一點，建議弄個小高壓鍋提前燉一會，或者時間充裕，多燉一會。

用料

寶寶無調味品版-番茄燉牛腩的做法

準備好食材，清洗乾淨。
牛肉冷水下鍋灼水，加入葱姜去腥。待煮出浮沫，濾掉浮沫，牛肉清洗一下。再重新起鍋，燉牛肉一個小時，湯留着備用。
建議高壓鍋壓比較好，因為這次的經驗，果斷給寶寶買了一個專門做肉的小高壓鍋，會省心很多。
鍋中放入寶寶熱炒油，放入洋葱炒出香味。
加入去皮番茄翻炒出水，加入燉好的牛肉，再放入一點土豆。
全部食材。
加入剛才燉牛肉的高湯，繼續熬至牛肉軟爛，開吃，出鍋之前可以加少許葱花點綴。
配了點飯開吃～我這個牛肉時間還是稍微短了點，沒有太軟……