幼兒園寶寶早餐食譜3

手抓餅換個吃法，包上各種時蔬，不愛吃菜的寶寶也能吃上一大塊哦～

配上一杯清甜的玉米汁，清熱解膩又開胃

⚠️牛肉餅非自制，買的成品，寶媽們買的時候記得看配料表，成分越簡單越好

🥬準備食材：手抓餅、捲心菜、胡蘿蔔、木耳、玉米、雞蛋、蝦仁、牛肉餅

用料  

幼兒園寶寶早餐食譜3的做法  

1. 前晚：
   1.胡蘿蔔捲心菜切絲，玉米粒切下稱量好，蝦剝好，姜切絲，附保鮮膜，放冰箱冷藏
   
   2.牛肉餅放冰箱冷藏室化凍
   
   3.木耳放入一個乾淨的密封盒，冷水泡，放入冰箱冷藏泡發
   

2. 早晨：
   1.玉米放進破壁機，濃湯模式-600ml水量
   
   2.手抓餅拿出來解凍（手抓餅非常容易化凍，提前10分鐘拿出來就好）
   
   3.清洗蝦仁，冷水下鍋焯熟，切碎
   
   4.泡好的木耳清洗乾淨，切絲或切碎

3. 鍋中倒入少量油，雞蛋炒碎，盛出備用

4. 鍋中倒油，先放入胡蘿絲煸炒一會，再倒入捲心菜絲，木耳碎，少量鹽，炒熟放入雞蛋碎蝦仁碎，盛出

5. 炒熟的蔬菜蝦仁放在手抓餅的中間，像捏🤏包子一樣包起來

6. 鍋中無需放油，煎餅和牛肉餅
   （這兩樣可以同時煎，為了少洗一口鍋，我犧牲了多睡五分鐘，先煎餅再煎牛肉。當然，如果你家有洗碗機，不但不用洗鍋還可以多睡五分鐘😌）
   
   ⚠️本身就是熟餡，餅煎制兩面金黃就好啦！
   
   牛肉餅的品牌我用的肉界，口感一般，寶寶的熱情度也一般

7. 餅對半切，寶寶一半，嫲嫲一半，粑粑木有
   牛肉餅對半切，寶寶一半，嫲嫲一半，

8. 這會玉米汁也好啦，放入適量的黃冰糖，賊香賊好喝😋

9. 切點水果，裝盤，有肉有菜有粗糧，美味的早餐開動吧

10. 吃餅餅的正確姿勢，對摺更方便寶寶拿着啃