香菇🍄雞絲粥製作非常簡單,且營養美味,雞肉對於畏寒怕冷、營養不良、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都具有非常好的食療作用,傳統中醫理論認為:雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的作用👍🏻
所以行動起來,為加上煮一鍋香滑好吃的香菇雞絲粥吧
用料
大米 | 半杯 |
香菇 | 2朵 |
味好美白胡椒粉 | 適量 |
薑絲 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
香油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菇雞絲粥 電飯煲版的做法
大米洗淨,加適量橄欖油拌勻,靜置15分鐘
雞胸肉洗淨,香菇洗淨備用
雞胸肉切絲,加適量料酒及白胡椒粉醃製,香菇切片
靜置好的大米放入適量的水開始煮粥,一般電飯煲都有煮粥的水位線,按照這個水位線放水就可以
看一下時間,距離設定好的時間還有20分鐘的時候,放入香菇片,距離粥還有10分的時候放入雞肉絲,劃散
粥煮好之後,加入鹽及味好美白胡椒粉進行調味,同時加適量的香油,拌勻即可食用
吃的時候可以在放點葱花調味哦