網上找了幾個方子,覺得這個南瓜雞肉飯還是不錯的,簡單易學方便還好吃,所以下樓買材料走起,用高壓鍋真是快,整個操作時間也就30分鐘左右,包括洗菜切菜等等哦電飯煲版燜飯--香菇南瓜雞肉飯就吃上了,飯裏面有肉有菜,其實都不用再炒別的菜了,就這個就可以搞定肚子的饞蟲了
製作時間30分鐘
用料
雞腿 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
南瓜 | 四分之一個 |
鮮香菇 | 5朵 |
料酒 | 1湯勺 |
生抽 | 2湯勺 |
蠔油 | 1湯勺 |
鹽 | 1茶勺 |
雞精 | 少許 |
葱蒜末 | 少許 |
大米 | 200克 |
水 | 220克 |
電飯煲版燜飯--香菇南瓜雞肉飯的做法
雞腿去骨,切塊用料酒醃製30分鐘
洋葱切塊,南瓜切塊,香菇洗淨切片備用
鍋中放油,放入葱蒜,洋葱爆香
放入雞腿肉炒變色
放入香菇和南瓜繼續翻炒
放入生抽,蠔油,鹽跟雞精調味
電飯煲中放米和水,放入炒好的菜混合均勻
開始正常精煮模式即可
小貼士
我覺得用電飯煲蒸飯真的很方便,而且有菜有肉一鍋就出來了,推薦一下,主要是變化很多,可以有很多方法烹飪的