乾貝和金鈎海米的鮮美一鍋融入小米中
用料
100克小米、1000克水、乾貝和蝦米共20克、豌豆60克、鹽和昆布粉一點點(自己掌握) |
我們團的乾貝和金鈎海米一共20克(喜歡吃的可以多放),用熱水洗一下備用。
我們團的黃小米100克倒入小美主鍋,稍微淘洗一下,瀝乾水,主鍋放回主機上。
加入1000克水和乾貝,設置25分/温度98度/速度1,還剩6分鐘時從量杯洞放入金鈎蝦米和我們團的豌豆 60克(我焯過水冷凍起的,如果沒有焯水的,可以提前放入豌豆)出鍋可以根據自己口感放點兒鹽(不放也有點淡淡的鹹味)和昆布粉。
趁熱開動吧,多放一會兒會變稠。