用料 排骨,淮山,花生 克 ⑴淮山排骨湯(懶人營養湯)的做法 材料: 淮山(鐵棍山藥)、排骨、花生、紅棗、枸杞、鹽,姜做法: 1.排骨泡水10分鐘(去血水) 2.排骨焯水(冷水下鍋,中火煮出血沫) 3.將所有材料放入電飯煲 4.加足量水(材料的三成) 5.電飯煲煮飯鍵或煲湯鍵一小時