簡易螃蟹粥

本身對於做飯一點研究都木有，留學自己一個人租房子住以後才開始慢慢做飯，用便宜的材料，簡單做的不好請別介意~

用料  

簡易螃蟹粥的做法  

1. 洗米後浸泡10分鐘，或者20分鐘

2. 把螃蟹洗乾淨切塊，一定要把螃蟹的肺之類的丟掉，不然會很腥很臭滴~

3. 把姜剝皮切段，或者片狀都可以。看個人愛好，不喜歡吃薑的可以切片~

4. 上鍋開煮，大火燒開以後，轉小火10-20分鐘，這個小火主要是看米的黏稠度~

5. 把姜放入煮好的白粥裏面

6. 隨後把螃蟹放進去，一起小火煮個十幾分鍾就OK~

7. 因為怕腿上的肉融不進去，我之前洗螃蟹那一步的時候，就用刀背挨個敲碎了~

8. 出鍋以後，喜歡吃辣的可以放老乾媽，跟我一樣喜歡醋的可以放些醋~

小貼士

螃蟹一定要洗乾淨，不然出來的香味會是臭的~螃蟹的種類可以隨意，我以前不做飯的，而且因為國外超級市場晚上過了10點海鮮都會打4折，所以我買了這種螃蟹~個人建議是當季的最好，出來的味道鮮香的啊~