寶寶開胃【番茄蛋湯】

一碗酸酸紅紅的蛋花湯，
對於不愛吃飯的寶寶，
還是很開胃的喔！

用料  

寶寶開胃【番茄蛋湯】的做法  

1. 取一小碗打入雞蛋並攪散備用。主鍋中加入番茄塊蓋上鍋蓋和量杯，設置：3分鐘/140℃/1檔（反轉）炒制。

2. 加入水，蓋上鍋蓋和量杯，設置：5分鐘/140℃/1檔（反轉）熬煮。

3. 取下量杯，設置：1分鐘/140℃/1檔（反轉）熬煮並將攪散的蛋液從小孔中緩緩加入。烹飪結束，取出裝盤後即可食用。

小貼士

1、番茄去皮方法如下：在番茄頂部劃“十字”後放入盆中，用開水浸泡並漂燙約1分鐘後取出沖涼水至冷卻後即可剝皮。
2、雞蛋打散即可，攪拌時間過長蛋花成型不佳。
3、寶寶輔食添加，單次量不要太多。