用料 香菇 適量 胡蘿蔔 1根 糯米 適量 玉米粒 適量 胡椒粉 半勺 鹽 適量 非素食者可加鱈魚 1塊 非素食者可加香葱 少許 美味營養粥的做法 香菇過水抄一下,切丁 胡蘿蔔切丁,和香菇丁一起爆炒 糯米煮半個小時後將爆炒過的香菇丁和胡蘿蔔丁一同放進粥裏,在放入玉米粒,煮5分鐘,出鍋前放胡椒粉,鹽,香菜末。 非素食者,提前將鱈魚放料酒薑片上鍋蒸5-6分鐘,放入粥鍋裏再煮10分鐘,出鍋前放鹽,胡椒粉,香菜末,香葱末。