枸杞二米粥

粥，應該是最能撫慰腸胃的一種食品，容易消化，滋陰潤燥。

大米小米枸杞粥，小火慢慢熬製，煮鍋裏咕嘟咕嘟的冒泡，粥的香氣隨之飄散開，大概這就是一種慰藉吧。

用料  

枸杞二米粥的做法  

1. 1、在鍋裏倒入三大杯清水，燒開。
   
   2、分別投洗乾淨大米和小米，待水開後放入米，同時點幾滴香油。
   
   3、先開大火熬煮三分鐘，之後轉小火熬二十分鐘到二十五分鐘，盛出後撒入枸杞。

小貼士

1、滴入香油的目的在於促進米粒的成熟以及開花，同時粥的口感會更軟糯。

2、到最後粥會變得粘稠，容易撲鍋和粘鍋，要一直順時針慢慢攪動。