南瓜地瓜粥

南瓜、紅薯是屬於生活中常見的食物，它們是可以同時吃的！  南瓜：性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用，是一種藥食兼用的健康食品。 紅薯：含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素，營養價值很高。

用料  

南瓜地瓜粥的做法  

1. 南瓜地瓜去皮切小塊，地瓜去皮後要用水泡着，不然會變黑！

2. 紅棗枸杞洗乾淨，紅棗去核（據説紅棗核有點燥熱）

3. 大米洗乾淨，把上面的材料一起放鍋裏煮就OK啦！（圖中成品）

小貼士

南瓜和地瓜記得不用切太大塊，適中就好，如果想粥更好看的話，可以把南瓜用料理機打成南瓜泥，粥煮好後再將南瓜泥倒入攪拌均勻煮10分鐘左右，中小火煮！我用的是壓力鍋，大火煮開，轉中小火再煮15分鐘，鍋裏氣壓自然下降後就能開鍋吃了