藜麥羊肉粥

用料  

藜麥羊肉粥的做法  

1. 生薑一片切細絲備用

2. 鍋裏放入500ML冷水，放入生薑絲，大火燒煮

3. 小碗裏放入1/2量杯稼琪藜麥，倒入適量冷會沒過藜麥表面，用筷子朝一個方向攪拌幾下，把水倒掉

4. 待鍋裏的水燒至發出響聲似開非開，洗好的藜麥倒入鍋中

5. 中火熬煮，煮至藜麥表面呈透明狀，藜麥就煮熟了，時間大概15分鐘

6. 半根胡蘿蔔洗淨切成細絲

7. 切好的胡蘿蔔絲放入鍋中

8. 放入涮火鍋的羊肉片，稍煮至羊肉變色熟即可

9. 可以加入適量食鹽調味