酸湯麪——在百忙中能輕易在冰箱裏翻出材料做出來的麪條

即使休假中也要在家裏加班和複習考試，只能在冰箱和廚房裏翻出簡單的材料做了一碗能解決温飽的麪條。

用料  

酸湯麪——在百忙中能輕易在冰箱裏翻出材料做出來的麪條的做法  

1. 我用的調料非常簡單，就廚房裏一般都會有的醋，辣椒油，葱蒜粉。

2. 將葱、香菜切碎，香腸切片。如果不喜歡香腸，自己決定放些臘腸、瘦肉絲、滷牛腱片什麼的都行。配料非常隨意。

3. 然後就把水煮開下面了。我自己用的是壽桃牌的長壽麪線，當然，根據自己喜歡換成寬面什麼的都是可以的。

4. 把麪條煮好過冷水後就將前面的調料都放進去，醋、辣椒油之類的就根據自己喜好決定放多放少了。這個是我第一次做的成品。

5. 這個是第二次做，放不同配料的麪條。放酸豆角、酸筍、叉燒，什麼都可以，隨自己喜歡。

小貼士

煮好之後嚐了一下，雖然下面的過程很快，但味道還是可以的。
自己口味有點重，下次會放些蒜蓉進去。😁😁