祕製簡單酸辣粉

祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

宅家關注美食!這是在頭條上學到!特好吃,來給大家分享!

用料  

紅薯粉
蒜末
香菜
小葱
辣椒
芝麻
花椒麪
生抽 1勺
陳醋 2勺
耗油 1勺
白糖 1勺
適量
雞精 適量

祕製簡單酸辣粉的做法  

  1. 放一個容器內!分別放葱末,蒜末,辣椒麪,芝麻,花椒粉!用熱油淋上去,拌勻!

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油炸香,涼一下,分別加入白糖1勺,生抽1勺,耗油1勺,陳醋2勺,和鹽,雞精適量,攪拌均勻備用!(這就是萬能調汁!)

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 泡好紅薯粉,下鍋幾分鐘撈出!!加上花生香菜,在加一小勺高湯(沒有高湯就煮粉條的熱水也行)加入調好的萬能調汁,拌勻,即食!   此做法簡單易學,口感特別好吃!也可以拌麪也行!!

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

調料可以根據自己口感做調整!