簡單又快手的葱油拌麪，一起來看看當中的靈魂葱油怎麼做吧～ 用料 生抽 適量 老抽 適量 小葱 2兩左右 醋（康樂醋） 適量 糖 適量 葱油（拌麪用）的做法 小葱洗淨瀝乾 炒菜鍋中放入適量的油 小葱放入，小火慢煎，煎至金黃 煎到這樣的狀態就可以關火了，加入生抽、老抽、醋（我用的康樂醋）、白糖，進行調味，攪拌均勻後就可以盛出備用了。 吃拌麪的時候就可以直接放上葱油啦～ 也可以面煮好後直接撈進葱油裏拌勻，加上煎好的牛排和白煮蛋，就是一道美味快手的中飯了～
