手擀蔬菜麪條（純手工）

孩子喜歡綠色的食物，正好從超市買的蔬菜麪條沒了，又不想去買，畢竟外面天冷。就在家做了點，等孩子放學，三週歲，一碗麪條，一個雞蛋，一個西紅柿，再加上自己做的麪條，吃光光，直呼比買的好吃😋

用料  

手擀蔬菜麪條（純手工）的做法  

1. 把菠菜洗淨，放入榨汁機中，加入一點點水，不要多喲，我是放了四根菠菜，菠菜都不大，加入了有一茶碗水吧大約。很少的一點就可以，多了浪費。然後倒入麪粉裏，活成麪糰，蓋上保鮮膜醒發十分鐘。沒有保鮮膜可以用方便袋。

2. 大家可以點進去看一下圖片，五張圖片合成的。擀成一張大薄餅，薄餅一定要多撒點麪粉，防止切的時候黏住。然後用擀麪杖捲起來，用刀按照圖片所示劃開。如果太長可以中間切開，喜歡吃長的可以兩邊對摺，在切面條就可以了。如果每張麪粉不多可以每張在撒一點。麪條粗細根據個人喜好切。切完後，在撒一些麪粉，撒在切好的麪條上，用手抓幾下，把麪粉抓勻，保證每一根麪條都不會黏住。

3. 這是我切好了，撒勻面粉後的樣子，手機拍攝有點色差。

4. 華為原相機拍攝，沒有用任何美顏什麼的。下面的時候，一定要攪開，不然會黏在一起，成一團疙瘩的。