【意大利肉醬面】小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道

「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖

因為疫情宅在家裏,但是增加了我不少廚藝😂
中午做了東北大包(圖片上載到作品裏了,好吃!!),
晚上就做了肉醬面,
別説,真的特別好吃。
我的小寶自己用小叉子吃了滿滿一碗
老公盡然説,我做的像飯店味道
我好開心 🤩小寶愛吃,老母親我就欣慰了

用料  

天萊香牛有機眼肉牛排 250g
意大利 一把
番茄 兩個
洋葱 半個
黃油 三小塊
番茄醬 三勺

【意大利肉醬面】小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法  

  1. 把牛排切丁,番茄洋葱也切丁

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 在準備切丁的時候,就可以燒熱水煮麪了哦,記得在水裏放入一勺鹽

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋,放入一塊黃油

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油融化後,放入牛肉丁,翻炒變色後,盛出備用

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第5張
  5. 再次熱鍋放入一塊黃油,融化後,放入洋葱丁

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第6張
  6. 洋葱丁稍微變色後,倒入番茄丁翻炒

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒番茄丁後倒去之前炒好的牛肉丁,翻炒下,在鍋內擠入番茄醬

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第8張
  8. 加入一碗清水,開始大火咕嘟咕嘟,咕嘟一會,放入黑胡椒調味

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第9張
  9. 哦,再加入黑胡椒之前,加入三分之一的牛奶哦。會特別好吃的。

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第10張
  10. 肉醬那邊咕嘟着,面也好了,用筷子一夾,就斷了,可以出鍋了。趁熱在放入一塊黃油拌拌

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第11張
  11. 我怕黑胡椒小寶不吃,就加了一點,提前給他盛出來了

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第12張
  12. 我們大人吃的,我就稍微多了一些黑胡椒調味

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第13張
  13. 小寶貝自己卷啊卷,哈哈

    「意大利肉醬面」小寶貝自己吃了一碗,老公説很像飯店的味道的做法步驟圖 第14張