這道臘腸燜雜蔬,簡單易做,但是吃起來簡直超讚的,特別喜歡臘腸的那股香味,不用配其他菜也能單吃兩碗😂。
用料
大米 | 適量 |
臘腸 | 兩條 |
蘑菇 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
臘腸燜雜蔬的做法
先備好全部食材:大米+蘑菇粒+胡蘿蔔粒+玉米粒+臘腸粒(臘腸切粒)+葱花
熱鍋倒油加入臘腸和蘑菇爆炒出香味。
再加入玉米粒和胡蘿蔔粒繼續翻炒,加些生抽和蠔油調味後再翻炒一會出鍋。
把炒好的臘腸和雜蔬放入洗好米的電飯鍋中,按煮飯鍵模式就可以了。
飯煮好後加入葱花,攪拌均勻就可以開吃啦。
簡單但巨好吃,我家的兩個小朋友也都很喜歡😋
小貼士
這裏的蔬菜可以換成其他自己喜歡的,隨意搭配。