不加一滴水的牛奶小饅頭,營養好吃一口一個

不加一滴水的牛奶小饅頭,營養好吃一口一個的做法步驟圖

用料  

牛奶 130克
酵母 3克
泡打粉 3克
4克
麪粉 250克
豬油 8克

不加一滴水的牛奶小饅頭營養好吃一口一個的做法  

  1. 做法:酵母倒入牛奶拌勻,碗中放入麪粉➕ 泡打粉➕ 白糖➕ 豬油➕ 加拌入酵母的牛奶攪拌成面絮,(麪粉吸水性不一樣,需少量多加,牛奶不夠可以根據自己需求添加)

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  2. 揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜發酵2倍大。發酵好取出搓揉排氣,搓成長條切成小劑子整理好形狀,醒發20分鐘,冷水上鍋15分鐘即可。

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  3. 超級好吃

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