每次點外賣,芝士焗飯總是不夠芝士,料也不夠足,索性就自己在家做,想加多少芝士加多少 用料 米飯 1碗 雞胸肉 半塊 馬蘇裏拉 根據自己的量加 洋葱 四分之一個 黃油 20克 土豆 1個 青椒 1個 鹽 適量 生抽 1勺 耗油 1勺 生粉 1勺 香油 1勺 芝士焗飯(家庭簡易版)的做法 準備好所有食材,青椒洋葱切絲,土豆切丁,番茄切塊 雞胸肉切好,加入生抽,鹽,香油,耗油,生粉醃製15分鐘 熱鍋放入小塊黃油融化 加入洋葱爆香 倒入土豆,番茄翻炒 加水莫過所有食材,蓋上蓋子燜煮收汁 把米飯平鋪在碗裏 把土豆番茄醬平鋪在米飯上 放點青椒和紅椒,我家沒有就不放了,主要是為了加點顏色好看 灑上芝士碎,喜歡芝士的朋友可以多加一些 放入提前預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘 芝士焗飯就做好啦,滿屋飄香 滿滿一大盤,好多的芝士,比買的划算多了 想學習更多美食製作,可以加我微信進羣學習