剩米飯怎麼辦?
懶人悶飯?顯得我太懶~~
黃金炒飯?顯得太普通~~
那就來個高大上的“芝士焗飯”吧~~
兩娃吃的不亦樂乎~~菜飯肉營養均衡[OK]
用料
米飯 | 2碗 |
馬蘇裏拉 | 隨意加 |
玉米粒 | 若干 |
洋葱 | 半個 |
青豆 | 若干 |
西紅柿 | 1個 |
番茄醬 | |
黑胡椒粉 | |
生抽 | |
耗油 | |
鹽 | |
糖 | |
牛肉碎 | 100克 |
歐芹碎 |
垂涎欲滴的牛肉芝士焗飯的做法
洋葱和西紅柿切碎備用
小塊黃油,小火加熱融化
先放葱頭炒出香味,再放西紅柿
炒出湯汁(冬天的西紅柿不太容易出汁),隨後加入生抽、番茄醬、耗油、黑胡椒、糖、鹽
最後放入牛肉碎(關鍵一步)
米飯裝好烤盤裏
把炒好的醬汁均勻鋪在米飯上
撒上馬蘇裏拉奶酪,愛吃的就可以多放點,表面撒玉米粒、青豆、香腸,最後表面又撒了歐芹和黑胡椒
新備的調料
200度,中下層,9分鐘就烤好了
顏值擔當
拉絲效果,真的超好吃!
小貼士
簡單方便的廚房快手飯,誠摯推薦!