各種餡料和造型的餃子做法教程集錦

各種餡料和造型的餃子做法教程集錦

用料  

各種餡料和造型的餃子做法教程集錦的做法  

1. 各種造型的餃子

2. 各種餡料的餃子

3. 角落生物造型的卡通餃子（適合蒸熟）
   作者：BG美食魔法顏究院
   教程鏈接：
   菜譜發佈時間：2020-11-02
   
   材料用量：
   餃子餡：105克
   餃子麪糰：中筋麪粉100克，水46克，南瓜粉可可粉菠菜粉蝶豆花粉仙人掌果粉紅絲絨液竹炭粉。分成每個麪糰20克放入15克餡料包成元寶狀餃子。滾水大火蒸15分鐘。
   
   調色：
   深黃：20克麪糰+南瓜粉
   淺黃：20克麪糰+南瓜粉略少些
   咖色：20克麪糰+可可粉
   粉色：20克麪糰+仙人掌果粉
   綠色：20克麪糰+菠菜粉
   藍色：20克麪糰+蝶豆花粉
   白色：20克麪糰
   紅色：3克麪糰+紅絲絨液
   黑色：3克麪糰+竹炭粉
   

4. 煎餃