適合一到三個人。有餃子,有面,還有吃青菜西紅柿就不會膩,還有肉丸,非常美味。全程也就20分鐘。
用料
雞蛋 | 個 |
肉片或肉丸 | 克 |
大白菜 | |
面 | |
速凍餃子 | |
西紅柿 |
餃子湯麪的做法
準備好各種材料,洗好,把蛋打好。
先把餃子用水煮一兩分鐘(輕輕攪拌),然後把餃子撈起來,水倒掉,主要是為了讓餃子不粘鍋。
把肉丸和切好的西紅柿倒到鍋裏煮幾分鐘,比不多煮到熟加油鹽(水量要適當,太多了就淡太少了就沒點湯,要預好留一點湯)。放油鹽後把青菜和麪放入煮後青菜殺青後倒入餃子攪拌,煮兩三分鐘,把打好的蛋均勻倒入。再煮一分鐘就好了。