剩下的餃子皮別浪費了

每次做餃子的時候都會剩下一些皮，沒想到這樣做挺好吃的，分享給大家😁

用料  

剩下的餃子皮別浪費了的做法  

1. 用叉子頭把兩張餃子皮合在一起壓扁大半圈。
   

2. 用一個碗調些蛋黃液。根據量加點油鹽葱花或扁菜。。用手托起下端微微翹起，從沒有壓的小半圈倒入蛋黃液，壓好收口，煎至金黃凸起OK
   

3. 半夜根據自己的口味加點鹽花葱花就行了，如圖

4. 温馨提示:這一步很多人做的時候會漏液出來，底部微微翹起，上面收口沾點水稍微捻一下。油温熱放鍋裏面稍微快一點，再用叉子壓一下收口處。