餃子（煎炸版）

寶寶版的餃子，沒有料酒和雞精味精。餃子的餡兒也是炒熟後，冷卻了才包入餃子的，全程都是安全的。

用料  

餃子（煎炸版）的做法  

1. 剁好包菜，胡蘿蔔，香菇，豬肉，五香，攪拌一下，等待下鍋炒

2. 這張拍的時候被煙蓋住了，熱鍋倒入油，把材料倒入鍋裏炒，放入適量的白糖，鹽和醬油

3. 炒熟了，出鍋，因為怕沒有炒過的給寶寶吃會沒有煮熟，所以我就把餡兒給炒熟了。大人吃的可以不炒，直接攪拌好放着生包。
   切記：冷卻後再包

4. 放餡兒，對摺

5. 兩邊的頭都各自往裏折

6. 金元寶，出來了，原諒我這手殘黨

7. 包好後，可以冷凍，慢慢吃，可以煎着吃，炸着吃，蒸着吃，水煮，各種吃法，看個人的喜歡

8. 我兒子喜歡吃半煎半炸的，所以我就先炸一下，然後煎起來，餃子皮脆脆的，餡兒香香的

9. 孩子喜歡吃

小貼士

火候注意好，別煎。
炒熟的餡兒一定要冷卻才能包餃子，不然餃子皮會壞了。