天天想着給她豐富食譜,乘她睡午覺的功夫給她包點水餃 用料 麪粉 80克 水 40克 餃子餡 半碗(飯碗) 迷你兒童水餃(手擀皮)的做法 餃子餡用料:牛肉1小塊,娃娃菜3片,香菇1朵,鹽,澱粉,葱(一定要油煸一下在拌進去,這點很重要) 麪粉80克,水40克揉成麪糰,擀成薄片,底部要撒上面粉 小號調料盒,用來做模具太好用了,直徑在4釐米左右 一個一個皮子就出來了,這個方法超級快的 很薄很小,邊角料繼續擀成薄片蓋章,不能浪費 開始包了,控制餡量,因為方便一口一個(小朋友一餐最好不要吃太多肉,防止積食和不消化) 迷你兒童水餃太可愛了,萌萌噠~ 每次包50個左右,我們家這個小朋友一次吃10個左右,第一次吃了13個結果第二天不消化了