用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豬肉 | 1500克 |
餃子皮 | 三斤 |
玉米粒 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
鹽 | 三勺 |
雞精 | 2勺 |
葱 | 3根 |
薑汁 | 適量 |
帶渣豬油 | 50克 |
料酒 | 三勺 |
生抽 | 三勺 |
糖 | 一勺 |
白菜胡蘿蔔香菇玉米豬肉水餃餡的做法
豬油渣另外炸,白菜切碎過濾水,但不要太乾。把所有材料混合攪拌。餡料比較濕潤時即可。
蝦仁乾貝玉米香菇豬肉餡,相當的鮮。加了適量的香菇泡發的水,更香!
水燒開一下就OK
小貼士
豬肉買兩斤多,皮子三斤
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豬肉 | 1500克 |
餃子皮 | 三斤 |
玉米粒 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
鹽 | 三勺 |
雞精 | 2勺 |
葱 | 3根 |
薑汁 | 適量 |
帶渣豬油 | 50克 |
料酒 | 三勺 |
生抽 | 三勺 |
糖 | 一勺 |
白菜胡蘿蔔香菇玉米豬肉水餃餡的做法
豬油渣另外炸,白菜切碎過濾水,但不要太乾。把所有材料混合攪拌。餡料比較濕潤時即可。
蝦仁乾貝玉米香菇豬肉餡,相當的鮮。加了適量的香菇泡發的水,更香!
水燒開一下就OK
小貼士
豬肉買兩斤多,皮子三斤