這樣的美食孩子怎能不愛？ 用料 麪粉 800克 紅曲米粉 5克 菠菜粉 5克 南瓜粉 5克 水 320克 豬肉 500克 雞蛋 1個 料酒、醋、醬油、蠔油 適量 姜沫 少許 葱 1根 彩虹餛飩的做法 分別和成四色麪糰，過壓面機壓成面片，四色面片重疊，切片，四片拼成一大條，中間沾水使其沾連 分別過壓面機1、2、3、4、5檔壓成面片，中間灑玉米澱粉防沾 切成所需大小 包成餛飩 美貌 剩下的壓成小面片 煮熟開吃 小貼士紅色為紅曲米粉，綠色為菠菜粉，黃色為南瓜粉，白色為麪粉本色。
