[蓋飯]湘南拼

[蓋飯]湘南拼的做法步驟圖,怎麼做好吃

咳……小女子主動承認下,右邊這道家常菜蘿蔔香乾是我媽媽炒的,最好吃的是這個,嘻嘻。湯也是媽媽做的黃瓜豆腐湯,非常清香可口。
我做的湘南拼中加入了清灼青菜、酸豆角、胡蘿蔔炒香乾,還有土豆燉牛肉,都是南方菜哦。我最滿意的是媽媽教我的招牌拿手菜——土豆燉牛肉。別看我用手機拍的不是特別好看,凡是吃過我做的這道菜的盆友們米有一個人講不好吃滴,哈哈。下廚房滴盆友們要是來湖南玩,我一定請你們吃哦。

用料  

清灼青菜 食鹽,清水,食用油,青菜
酸豆角 食鹽,少量清水,食用油,酸豆角
胡蘿蔔炒香乾 食鹽,少量清水,食用油,胡蘿蔔,香乾
土豆燉牛肉 食鹽,少量清水,生抽,醋,土豆,牛肉
白米 大米

[蓋飯]湘南拼的做法  

  1. 把煮好的米飯先盛入一個小碗中,壓緊成型。然後倒扣在盤中,周圍分別擺上做好的美味即可。

    [蓋飯]湘南拼的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

家常菜是最好的美味,媽媽的味道。
拼的菜較多,沒法一一詳細介紹,只好等下次上詳細介紹了。