海苔藜麥雜糧飯團,用的是糯米和藜麥相摻合,因為山西稼琪生態藜麥,富含鈣、磷、鐵等微量元素,配上富含硒和碘的海苔、清嫩的甜豆、胡蘿蔔、香菇,雜糧蔬菜飯糰營養豐富。
而把藜麥雜糧米飯換一種形式吃,做成飯糰包上海苔菜條,小巧精緻的雜糧飯糰形狀,平時不願多吃飯的小朋友們看着也喜歡啦,加了雜糧藜麥.吃起來糯香中有嘎吱嘎吱果香,軟糯鹹香哈~~
用料
糯米 | |
藜麥 | |
海苔 | |
甜豆 | |
胡蘿蔔 | |
新鮮香菇 |
海苔藜麥雜糧飯糰的做法
將糯米、藜麥分別洗淘後,在清水裏浸泡三小時
然後將糯米、藜麥混勻添加清水
放上鍋中蒸熟
將甜豆剝殼,香菇切小丁,胡蘿蔔切小丁
熱油鍋,將上述三種原料倒入鍋裏翻炒熟
然後將蒸好的糯米藜麥飯倒入鍋中,翻炒勻,加鹽、雞精入味
包上海苔條,給米飯一點色彩,給心情一點五彩,滋補鈣鐵,滋養心情