一個人不知道吃什麼,前兩天包餃子剩一點包菜,就炒了個飯吃,味道真的好棒,喜歡沙茶的朋友,你一定喜歡!😱
用料
包菜 | 隨意 |
五花肉 | 適量 |
白飯 | 適量 |
沙茶 | 適量 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 少許 |
捲心菜(包菜)沙茶炒飯的做法
包菜切粒、五花肉切片,備用
熱鍋放五花肉,待肥肉出油
倒入捲心菜翻炒幾下,加入少許水,適量沙茶
倒入白米飯,翻炒均勻,最後加少許鹽和醬油調味就可以啦
小貼士
1.炒飯的白米飯煮的時候要比平時少一點點水,煮幹一點點,炒出來一粒粒好吃點;
2.沙茶有味道,所以鹽和醬油一點點就可以了,當然重口味可以加多點,哈哈🙈
3.家裏沒有五花肉了,只剩肥肉,所以圖片上是肥肉來的喲,嘻嘻~肥肉比較膩,不過可以出多點油,比較香,這次全程就都沒放油了~