沙茶怎麼做才好吃

用料豬肝200克簡單超快手健康補鐵沙茶豬肝湯的做法豬肝切厚片，熱鍋，加油和香油。韭菜切段。皮蛋切6掰。湯鍋煮水，加皮蛋，加鹽。大湯碗裏：沙茶醬，酒，糖，白胡椒粉，混合均勻。熱鍋煎豬肝，出了血水，翻面後，加入湯鍋裏的皮蛋和水，煮沸，加...

最近很迷沙茶醬，那股香味實在太勾食慾了，炎炎夏日，這道菜即開胃又葷素搭配，可以試試哦！用料西蘭花龍利魚沙茶醬六月鮮蒸魚豉油糖康樂醋（或米醋）薑片葱胡椒粉蛋清沙茶魚粒炒西蘭花的做法西蘭花摘朵浸在淘米水中，刻把鍾後用清水...

用料羊排2塊孜然稍許沙茶醬1勺醬油1勺料酒1勺沙茶孜然羊排空氣炸鍋懶人版的做法1.先醃製入味把以上材料都扔進去醃10min2.空氣炸鍋200度15min中間翻個面即可3.懶人必須擁有...

用料剝皮魚1條沙茶醬姜鹽雞精糖沙茶剝皮魚的做法剝皮魚去皮（從市場買的時候叫攤主幫忙先把皮剝了），洗淨斬件備用鍋中座油，先把薑片擦鍋以防煎魚沾底，油熱後下剝皮魚稍煎表面，兩面都煎至稍金黃色出鍋備用倒掉剩餘的油，鍋中留...

特別喜歡粵菜酒樓裏的海皇粉絲煲，裏面的海貨一般般，無非魷魚蝦仁一類，但粉絲特別的Q彈入味，如果有蟹子在其間則再好不過，脣齒間更多了一味爽脆。一直想在家複製這個煲但是各種查不到菜譜，參考了很多不同的粉絲煲之後終於決...

沙茶肉末炒飯！好吃的祕訣就是✨牛頭牌沙茶醬✨跟我唱！用料牛頭牌沙茶醬必須是牛頭牌的，其他不行✋絞肉3塊錢量剩飯若干媽媽真的很傷心•沙茶肉燥炒飯的做法肉末用沙茶醬醃製，下鍋煸出油倒入剩飯，悽美的翻炒吧，邊炒邊唱鹽調...

沙茶炒牛肉就是家常小炒，不過想要炒的好吃可是有小訣竅的哦~今天就由閩菜大廚來交大家做這道多種香味糅合在一起的家常菜——沙茶炒牛肉來看看這道菜有什麼訣竅吧跟着大師學閩菜！用料牛瘦嫩肉300克芥藍菜250克蒜末1克姜...

加了杏鮑菇、用了沙茶醬，燉牛肉的升級版更加好吃，當然前提是——你和我一樣，鍾愛沙茶的味道。至於何謂沙茶牛肉一鍋端？呵呵，是因為燉這樣一鍋牛肉，連着湯還可以派上好用場。用料牛腩沙茶醬杏鮑菇醬油料酒糖鹽姜八角桂皮檸檬...

豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，適合所有人，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等，沙茶醬燜豬腳，只是添加了一點沙茶醬，味道馬上變得不一樣，使本來香糯不膩的豬腳...

烤麩是低熱量的食品，它海綿狀的孔洞特別善於吸附各種料汁，和很多食材搭配起來都相得益彰除了經典的四喜烤麩，有時候拿來和時下的蔬菜搭配着清炒，再加上鮮美的沙茶醬來調味，也很好吃～～用料水發烤麩250克沙茶醬1大勺黑木耳20克...

水煮和沙茶的新式結合用料小幹辣椒牛肉沙茶醬黑木耳少許袖珍菇少許花生醬水煮沙茶牛肉的做法牛肉切片，加鹽、雞精、白胡椒、糖等先碼味半小時，再加入澱粉抓勻備用小幹辣椒和黑木耳先用油爆香，過程中手要快，火開中火就好以...

用料去骨頭的雞腿肉沙茶醬洋葱冰糖(或白糖)老抽沙茶雞塊的做法雞腿肉切大一點的塊，用少許鹽和生抽醃一下；洋葱切片待用。每回切完洋葱，那眼淚流滴呀……鍋里加適量的油，放入洋葱大火炒，炒出洋葱香味即可放入雞塊大火炒到雞...

用料粉絲1把包菜半個蝦仁50克沙茶醬2勺沙茶包菜粉絲的做法食材和調料步驟調料只要沙茶醬和蠔油即可。成品...

今天的沙茶牛肉用的是寧夏涇源黃牛的牛裏脊（也可以用牛腩，雪花），沙茶醬滋味豐富，微微的辛辣和鮮甜融合得恰到好處。牛肉經過沙茶醬的調和，兼顧花生和芝麻的香氣，濃厚中帶點微甜，口感非常柔和。這是一款蒸菜，少油易做，對廚房新手...

一道花牛自創的開胃小菜。當鬱香鮮美的沙茶醬遇到清爽可口的黃瓜，完全的相融合到一起。配上切碎的洋葱頭和黑木耳，更加的鮮香郁厚。絕對是初夏季節妙不可言的開胃小菜呢！用料黃瓜2根沙茶醬一大匙黑木耳適量洋葱頭2個生抽...

用料澱粉勺沙茶醬勺鹽克沙茶牛肉菜心的做法蒜切末，醃製牛肉：牛肉切片、捏去血水，加入大約20%的水，放少許胡椒粉、少許米酒、半勺小蘇打，一勺尖沙茶醬抓勻抓黏糊後，放入少許玉米澱粉，抓勻後放少許油方便下鍋後滑散沙茶醬料：沙...

家裏存着半小罐沙茶醬，這次做一鍋幹鍋沙茶排骨。沒用華麗整齊的肋排，只用普普通通的小排，配更加普通的大蒜、土豆、芹菜。放在鑄鐵鍋裏小火慢慢地煲個半個鐘頭，簡單樸實，下飯好物~用料小排1.5斤土豆，切塊1個蒜瓣30-40個花生...

學自《粗糙廚房3》：【贈2020年月曆卡】粗糙食堂（套裝3冊）蓮小兔著營養快手餐滿足又過癮秀廚藝吃貨的滿足一日三餐中信出版社圖書天貓_u=h2j26aevef03我退羣了，我跟文森特別餓師父，是這樣説的：“師父，我被羣主蓮小兔趕出羣了，...

用料魚頭金針菇香菇杏鮑菇豆腐葱姜沙茶魚頭煲的做法魚頭洗淨剖開，用鹽和料酒醃製片刻。所有菇類洗淨，香菇杏鮑菇切片，金針菇撕開成小束，豆腐切塊。葱姜洗淨，處理成葱段薑片醃製好的魚頭，擦乾表面水份。平底鍋燒熱（儘量燒的很...

這個菜譜跟我之前寫過的一個菜譜《沙茶醬豬扒》（）是不一樣的，雖然兩個名字差不多，但是這個菜譜裏面的“醬”是動詞，這個菜譜是用沙茶醬去“醬”豬肉，屬於快手菜的原料準備方法。醬豬肉做好用冰箱保存起來後，可以吃一個月左右...

説起牛肉,我想很多人會跟我原來一樣,感覺在家自己做牛肉類的菜,牛肉怎麼處理都不嫩.上次在電視裏,看到説用小蘇打粉處理牛肉會嫩,我試驗了下,確實有效果.但是要注意的是，使用小蘇打粉也有缺點，就是會破壞牛肉的營養成分...

蘆筍跟雞胸都是減肥常備食材，拌沙拉或者煎着吃都是不錯的選擇。前幾天看見有人吃沙茶蘆筍蝦仁，想起來家裏正好還有一瓶沙茶醬，於是就想起來這個組合啦～還挺好吃的，做法很簡單，雞胸肉處理過之後吃起來也很嫩，完全不柴。不過圖...

深夜自家食堂一人食用料琵琶腿一隻沙茶醬半勺鹽少許醬油少許出前一丁一包蔬菜（自己喜歡）一人份沙茶雞排湯出前一丁的做法蔬菜煮熟備用琵琶腿去骨，將沙茶醬、鹽、醬油調和，醃製十五分鐘（均勻醃製）熱鍋熱油放琵琶腿，小火煎至熟...

用料牛肉400克金針菇150克粉絲小把胡蘿蔔1/3根蒜蓉薑蓉醬油白酒油生粉沙茶醬鹽白糖沙茶金菇牛肉粉的做法牛肉逆紋理切成絲，加入醬油、白酒、油拌勻，醃製10分鐘入味胡蘿蔔切細絲；粉絲剪成兩半，用清水浸泡至變軟；姜，蒜切成蓉...

用料螃蟹葱姜洋葱酥醬油沙茶醬味淋醋糖澱粉沙茶蟹的做法螃蟹切塊，腿和鉗部分敲碎葱切段,薑切片起油鍋下葱段，薑片（洋葱酥不要起鍋時下因為會粘鍋）炒香後，下螃蟹，用大火翻炒準備調味汁，拿出一個小碗，將醬油，沙茶醬，味淋，醋，糖，和一...