咖喱汁濃郁鮮美土豆跟雞肉燉的軟爛炸雞塊跟咖喱兩個都是我的最愛結合在一起就是米飯殺手!!! 用料 咖喱塊 1塊 洋葱 1個 土豆 1個 雞腿肉 1只 米飯 1碗 炸雞塊 適量 治癒系日式咖喱飯的做法 土豆,洋葱,雞胸肉切塊備用 把土豆,雞腿肉,洋葱、咖喱半塊左右全部倒入電飯鍋中,在加少許料酒,生抽,水沒過食材超過一指的樣子,蓋上電飯鍋按煮飯功能(偷懶的我發現用電飯鍋真的是超方便) 大概半小時左右就可以打開看看,土豆跟雞肉是不是軟爛了,如果軟爛了加點鹽,雞精調味,就可以開動啦 盤裏蓋上一碗飯,乘入咖喱,擺上雞塊,我還淋了一些淡奶油,撒上黑胡椒碎 完美的米飯殺手組合!!! 成品圖