❤️❤️雞蛋醬拌上土豆泥和喜歡吃的蔬菜真的很滿足啊!❤️❤️
用料
雞蛋 | 3個 |
土豆 | 2個 |
香菜 | 2根 |
生菜 | 適量 |
香葱 | 兩根 |
豆瓣醬 | 勺 |
米飯 |
東北飯包🍚的做法
兩個土豆切成塊放蒸鍋中,蒸20分鐘,用筷子一紮就透就是好啦/米飯也要提前做哈在土豆之前、
蒸土豆時間可以準備配料,小葱、香菜黃瓜,還可以放圓葱,青辣椒等等蔬菜,。 再洗一把生菜葉大片的備用;花生米是家裏之前炸的,大家也可以買這種油炸的,放花生米比較好吃
三個雞蛋打散,鍋裏油熱後下入雞蛋翻炒至7分熟,
像這樣比較嫩,盛出來備用
在炒雞蛋的鍋裏在放一點油,然後油熱後放兩勺豆瓣醬,我用的是海天豆瓣醬,
先炒醬,把醬炒香,(這時候會有些蹦注意安全)醬翻炒7、8下就放入雞蛋一起翻炒,然後加吃飯的碗半碗水
然後放少量白糖
中火炒1分鐘放入葱花就可以關火出鍋啦
靈魂雞蛋醬好啦❤️
把蒸好的土豆放進一次性袋裏,然後用擀麪杖壓面,大家有其他的方法也可以的哈
這樣我們所有的料都準備好啦開包,有兩種包法⬇️
可以拿一個生菜葉放一層米飯,一層土豆泥、黃瓜、香菜小葱等;最後放上雞蛋醬包好開吃
也可以把所有料都拌在一起,然後用生菜包起來吃,還可以吧生菜切碎拌在一起用勺子吃啦
大家一起試試換個口味吧,很好吃哦😋
小貼士
喜歡吃辣椒可以放辣椒油,也可以切青辣椒沫拌在一起的