吃了停不下來的香菇牛肉醬

做這個醬，純屬一時興起～
看到冰箱裏的蔬菜太多，所以拿來練手啦……

用料  

吃了停不下來的香菇牛肉醬的做法  

1. 先把各種蔬菜切丁備用（ps：家裏沒有牛肉了，我把肥牛卷切了😂）如果你是凍肉，需要處理一下，一是廚房用紙把水分吸一吸；二是提前用油炒熟備用……我懶所以我用廚房用紙按壓吸了很多遍哈哈哈哈

2. 1⃣️熱鍋放油（可多放點，太乾後期不易保存）2⃣️放牛肉翻炒熟，加入葱薑蒜末                         3⃣️放入尖椒、小米辣、洋葱，炒出香辣味                          4⃣️加入香菇、土豆、胡蘿蔔、玉米等剩餘材料         5⃣️一直不停翻炒，加入味極鮮、黃豆醬、一點點火鍋底料（幾乎不用放鹽，這幾樣材料很鹹）            6⃣️翻炒至熟，放入一把芝麻、雞精、香油出鍋

3. 把麪條煮熟撈出過涼水放入碗中，再切幾樣自己喜歡的蔬菜，挖一勺剛剛炒好的🌶️醬

4. 滿滿一大碗～好滿足！配上一杯飲料或者自制飲料，超爽噠呀🥰