粵式煲仔飯

有肉有菜，葷素搭配，一碗煲仔飯就能搞定。
煲仔飯作為廣東的傳統美食，不單單在當地很受歡迎，在有華人的地方都挺受寵的。這跟它食材平常方便獲得、製作方法簡單有關係，也離不開它老少皆宜的大眾化口感。

用料  

粵式煲仔飯的做法  

1. 臘腸切片

2. 香菇切丁

3. 炒香腸，放入香菇丁和玉米粒

4. 放入豌豆粒繼續翻炒，加入鹽和生抽

5. 將淘好的米放入鍋內，加入香腸

6. 選擇米飯程序

7. 將青菜焯水

8. 米飯燒好後，放上青菜

小貼士

但是要做出美味的煲仔飯，對器具、火候、時間的要求比較高，用普通的壓力鍋做容易失敗，而用電壓力鍋，對時間、火力、壓力都能很好地控制，嘗試幾次就可以做出適合自己口味的煲仔飯。