蠶（倭）豆香腸糯米飯

立夏三件套：茶葉蛋，腳骨筍，還有就是這個倭豆香腸糯米飯。倭豆就是蠶豆，本地之所以叫倭豆，和當年抗倭名將戚繼光有關。

用料  

蠶（倭）豆香腸糯米飯的做法  

1. 蠶豆洗淨，香腸切片。

2. 蠶豆香腸和淘好的糯米放一起，加水，電飯煲按正常煮飯鍵。

3. 電飯煲跳到保温後，把糯米飯蠶豆香腸攪拌一下即可。

小貼士

香腸是廣式香腸，也可以用鹹肉，香腸和蠶豆的量，可以根據自己喜好確定用量。煮飯的水要比平常煮飯的量少一點。